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你可以在家吃的在线名人甜点既健康又美味,你不必再排队购买了。

时间:2020-09-21 20:49:12


夏天到了,各种各样的甜品都出现在街上,女孩们几乎喜欢吃甜品,尤其是心情不好的时候,吃一些甜品,一旦不开心的心消失了,女孩们就很容易感到满足。今天,我将教你一种可以在家做的在线名人甜点。它既好吃又容易学。周末休息的姐妹们可以试着做。她们在夏天可以吃得非常满意。如果她们想吃东西,她们就会收集。

菜名:烈性芝士馅饼

配料:半斤低筋面粉,150克黄油,300克奶油奶酪,20克糖,20克蛋液,80克牛奶,5克奶酪粉,100克淡奶油,10克柠檬汁,10克香草,以及适量的盐。

生产步骤:

1.把一整块黄油切成一个碗,让它自然融化,然后加入适量的盐和糖,用打蛋器搅拌,等黄油加白糖变白。

2.然后在黄油上加入低面筋面粉,继续慢慢搅拌,把面粉和黄油搅拌在一起。

3.在面粉中再加20克蛋液,继续搅拌。

4.然后开始用手揉面团,把面团揉得光滑,取一层保鲜膜,把面团放入保鲜膜,然后在冰箱里冷藏大约一个半小时。

5.将奶油奶酪放入不锈钢盆内,用热水融化,然后加入少许糖,继续搅拌,均匀搅拌,然后取出热水,加入奶油,继续均匀搅拌。

6.然后将乳酪粉、牛奶、香草香精和柠檬汁依次倒入不锈钢锅中,用打蛋器搅拌,直到没有明显的颗粒,慢慢变成糊状,盖上保鲜膜,备用。

7.取出冷冻后的蛋挞皮,一小块一片切下来,然后压在蛋挞模上。

8.烤箱预先预热,把蛋挞皮一个一个地压在烤箱里,烤160度约10分钟。

9.奶酪酱装在花袋里,当蛋挞皮冷的时候,你可以把新做的奶酪糊挤进蛋挞皮,每一层都挤进去,然后放在冰箱里约2小时。

10,冷冻2小时后,用一层蛋液刷在表面,放入烤箱160度,烤10分钟左右,可以取出,不热时可以吃,甜、软、嫩,很好吃。

窍门:

一、因为它误入歧途,即半熟的状态,比较嫩。如果你不想这样吃,你可以再烤十分钟左右,这是另一种味道。

2.如果你喜欢吃味道更浓的奶酪,你可以放更多的奶酪粉,并根据自己的口味添加。

3.例如,如果你想吃其他口味的蛋挞,根据实际情况添加它们是可行的。

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